外行看茶界：山东茶业五大怪
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 黑体;">外行看茶界：山东茶业五大怪</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--> <!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">2006</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年，山东茶界可谓异彩纷呈，怪事叠出。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--> <!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><op></op></span></p>
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 28.1pt;"><b><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">第一怪：鲁茶年龄涨得快</span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></b></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">据《临沂地区茶叶科学技术志》大事记中记载：第一次南茶北引失败后，</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">1966</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年春，临沂地区开展了第二次的引种活动。结果在日照县丝山双庙和安东卫北山成活了</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">8.7</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">亩茶园。自此</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">1966</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年便成为了茶界公认的南茶北引成功引种的日期。截至刚刚过去的</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">2006</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年，山东茶叶已经走过整整四十年了。当年属临沂地区的日照县现在已升格为地级市，日照绿茶被国家质检总局审批为国家地理标志保护产品，并已成为山东茶的优秀代表，为日照市知名度的提高、众多的茶农的经济利益带来了巨大贡献。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">然而，新近的新闻透露，某组织召开了纪念南茶北引</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">50</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">周年的庆典活动，让人大惑不解：据考证，明清时期，蒙阴县蒙山茶就已名扬全国；近代引种则从</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">66</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年方可算为正式引种。怎么也算不出</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">50</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年，看来山东这虚十岁，实在让人发虚，无凭无据，实在奇怪。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></p>
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 28.1pt;"><b><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">第二怪：奖牌依着地盘卖</span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"><op></op></span></b></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">2006</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">5</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">月</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;">,</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">据称是茶</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">界最高规格的学术性会议，誉为“茶界奥林匹克”的第九届国际茶文化研讨会在山东青岛隆重召开，该会每两年一届。除了搞一些论坛学术之类活动外，还有一个全国名茶评选项目。来自全国各地产茶大省的茶企业送上了评选茶样，无疑都是用了自己的看家本领。鲁茶中的日照、临沂、潍坊、济南等茶企也组织前往，当然还有青岛。评选的结果出来了，</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">38</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">个金奖中青岛获得了</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">27</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">个，其他各产茶大省及山东其他地市仅仅争得了</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">11</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">个，其中金银两个奖项青岛茶企业拿了</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">70%</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">以上。要知道，全青岛的茶园总面积还不及日照市的一个茶叶大镇。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">奖牌多数给了当地的茶叶企业，如果仅是地方性的评选倒也不足为怪，号称茶界奥林匹克的评奖会，“东道主”竟占了</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">7</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">成以上，其公信力实在让人不敢恭维，莫不是：奖牌依着地盘卖？</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--> <!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><op></op></span></p>
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 28.1pt;"><b><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">第三怪：名茶没见有的卖</span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></b></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">山东十大名茶近日火爆出炉，一些名不见经传，甚至是靠贩卖假劣茶起家的茶场竟然榜上有名，就连山东省著名商标、中国驰名商标的雪青茶，竟然也名落孙山——原因是，雪青没有参评。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">如果有一套让人信服的标准，自然也可见怪不怪。何谓十大名茶，这是个问题，想来应该无外乎是品质、知名度，美誉度、销售量及其销售区域等。可是，只见奖牌未见依据，甚至有些十大名茶，竟连商标都没有，建厂也还不足三年，真可称之为发展神速了。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">而这山东十大名茶，竟还有不少足不出户、未出所在乡镇售茶的主儿，一年卖不了几千斤茶，销售额不足几十万，市场上压根儿就没见过的企业。那些一年销售几百万的市场认可的名茶，竟无一例外地奚数落榜，如此十大名茶到底还有多少权威，令人怀疑。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">茶叶评比有两种常用方式。一是茶样审评。从干茶外形、干茶内质两个大方面细分出小项进行打分。二是品牌评价。包括产品的质量、知名度、美誉度、销售量、市场覆盖面、相应的文化含量等。以上的小项都要按分来记出，最后累积，按得分多少得出结论。山东十大名茶评选的班子既没评茶样，又没评品牌。更没有拿政府推荐的销售额、纳税额作为依据，一些没有被推荐的企业赫然在列。十大名茶评选机构发言说，这十大名茶有专家组评审，此言尚待商榷。山东茶界专家也有不少，参评的真正专家只有一人，看来这个专家组是由一个专家组成的了。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">可真是：一个专家评名茶，不见经传成最佳。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 84pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">古有葫芦僧断案，今有乱拍板名茶。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 28.1pt;"><b><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">第四怪：假茶比真的卖得快</span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></b></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">日照茶、崂山茶因产量较少、价格昂贵，假冒的日照茶、崂山茶大行其道，俨然占据半壁江山。每年春节刚过，青岛、日照等少数人便忙活了起来，别妻离子搭帮成伙的去了南方。干什么？做“山东茶”去，做崂山茶，做日照茶。按照山东手法做“山东茶”，快运公司运到山东便是山东茶。看看那些茶庄吧，有多少真货色是本地的？有业界人士保守估计，那可不是个小数，对半算就不错了。南方人经营的山东茶，特别是日照茶和崂山茶更是惨不忍睹。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--> <!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><op></op></span></p>
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<p align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 28.1pt;"><b><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">第五怪：商标名份拿钱买</span></b><b><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></b></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">发生在日照的商标案更是奇怪：日照绿茶证明商标竟然在一个区级单位掌控，不但把同属日照的莒县、五莲赶出了日照绿茶队伍，还兴风作浪，阻挠日照绿茶国家地理标志保护产品的实施。东港区茶叶技术协会所属“日照绿茶”商标和日照市技术监督局申请通过的“日照绿茶国家地理标志保护产品”之争也有一段好戏。本来都是对当地茶叶发展起到重要作用的大好事，可不知协会出于什么心态，置茶农、茶企利益于不顾硬是火冒三丈，对国家质检总局核定的日照绿茶地理标志保护指三道四，予以阻挠。相传，在市人大法制办召开的一次日照绿茶有关地理标志的会上，东港区茶叶技术协会的一名负责人在一番“慷慨陈词”后愤然离席，拂袖而去，一时也被传为笑谈。好在日照市政府出面，平息了这番争端，也算是功德一件。</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal" style="text-indent: 28pt;"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--> <!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><op></op></span></p>
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<p class="MsoNormal"><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">2006</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年，我等草木之人见识短浅，看不明白规则抑或潜规则，只能是外行看热闹了。明年还会有什么事情看明白？大概依然好戏连台，蔑视规则是剧情跌宕起伏的源头，是惊喜还是惊愕，是悲剧还是喜剧，</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;">2007</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 宋体;">年来到了，大幕正在一一拉开</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt; font-family: Tahoma;"><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment-->……</span><span lang="EN-US" style="font-size: 14pt;"></span></p>
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