甬人茶客 2007-1-8 12:33
[原创]喝茶谈茶
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman';"></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">茶，是先人遗留给我们最为丰厚的遗产之一，茶不仅是“得荼解毒”，不仅是当今富贵病的良药，不仅是一种单纯的口感享受，更是一座连通古今中外的桥梁，更是一种友情文化的承传，更是一种精神的盛宴！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">古时，喝茶，给布衣劳间大口喝茶解渴，暇时听书看戏解乏，粗茶淡饭，一种不语的惬意；品茶，在雅士眼里，要讲究同品之士的嗜好，讲究茶叶摘采的时节、产地、地貌的范围，讲究制茶的茶质、茶形、茶色的茶品，讲究泡茶使用的好壶、佳水、火炉、木炭的拼配，讲究琴、棋、书、画、竹、松、花、草、溪环境的协调，讲究季节气象的和谐，经雅士的提炼，品茶上升为道，似有非有似无亦有，成为一种文化，一种精神盛宴，一种至高至雅的享受！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">今人，喝茶成为一种时尚，有喜或浓或清或粗或细的绿茶，有喜或观音或岩茶或单丛或台茶，有喜普洱或生或熟或饼或驼或散，林林种种，各有特色，各有所好，精彩纷呈，百花齐放！然世间总有些不和谐之音，常有一些人以一己之所好定茶之好坏，唯我独尊，实乃井底之蛙也！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">老夫认为，茶乃个性独特之尤物也！或甘或苦或涩，均给人一种不同人不同感官的愉悦，进而为一种精神的享受，若能达此感觉均为好茶也！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">百人百性，百茶百味，焉能以己之味定天下？喝茶品茶，海纳百川，品鉴交流，方得其神！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US"><font face="Times New Roman"> <p></p></font></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: "Times New Roman"; mso-hansi-font-family: "Times New Roman";">茶，和为贵也！</span></p>
学茶古瓶儿 2007-1-8 19:32
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'mso-hansi-font-family:';">茶，和为贵也！</span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'mso-hansi-font-family:';"></span> </p>[em27]
火焰 2007-1-9 05:04
<p> </p>[em17][em17][em10][em10]
绮罗独香 2007-1-9 11:26
<p><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'mso-hansi-font-family:';">百人百性，百茶百味，焉能以己之味定天下？喝茶品茶，海纳百川，品鉴交流，方得其神！</span></p><p><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'mso-hansi-font-family:';"></span> </p>[em17][em17]
紫砂茗客 2007-1-10 00:24
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>关不羽</i>在2007-1-9 22:59:00的发言：</b><br/>既然是“百茶百性，百人百味”，为何是和为贵呢？</div><p></p>[em23][em23][em23][em27][em27][em27]
懒道人 2007-1-10 10:23
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>关不羽</i>在2007-1-9 22:59:00的发言：</b><br/>既然是“百茶百性，百人百味”，为何是和为贵呢？</div><p></p><p>较酒之烈，茶性温合。</p><p>好客上门一杯茶----一团合气。</p><p>就算是恶客也可 也可端茶送之。</p><p>哪还不是合为贵。</p>
紫砂茗客 2007-1-11 09:23
和并不等于一团和气，一团和气是无原则的和，凡事不讲是非，不辨黑白，就像有人泡了一泡严重湿仓的普洱茶给别人喝，不知谁还能连口称赞好茶、好茶？海纳百川也的确是真理，但也要大浪淘沙才行，经过和平、平和的论证或论争，达到去伪存真的目的才是真正的和。
关不羽 2007-1-11 20:39
<p>绝对同意楼上。</p><p>有子曰：礼之用，和为贵。先王之道斯为美，小大由之。有所不行：知和而和，不以礼节之，亦不可行。——《论语〈学而〉》</p><p>儒家倡导的“和为贵”，是要以礼节之的——就是要讲原则的，“知和而和”是不可取的——就是没有原则只是为了表面的和睦而和是不可取的——这就是“有所不行”。断章取义的标榜“和为贵”，忘记了“有所不行”，造就孔子痛恨的乡愿无数。</p><p>当然，这与楼主的品茶心得无甚大关系，顺便说说罢了。</p>
关不羽 2007-1-11 20:56
<p>“和为贵",与“有所不行”，比之于茶，茉莉花香大概还是可以和和的，咸鱼味就万万和不得了。</p><p>与楼主商榷，茶之所以可贵，正在于精纯不杂；品茶之所以可嘉，正在于明辨不乱。非是一个“和”字了得。且茶行中土，与佛家用之驱除睡魔、以期精进大有渊源，亦非一个“和”字消得。</p><p>诚如楼上某君所言，端茶送客，清代俗礼也，然杯中之物是酒是茶本无关碍。若以此解“和”，似有牵强。且有恶客如睡魔，端茶是送不走的，非得痛饮浓酽驱逐之、调服之。不然，惰逸之心起，精进之路断，徒唤奈何。</p><p>题外话，引诸君一笑。</p>
甬人茶客 2007-1-18 09:47
<p>呵呵~~~未及时回复~~楼上诸位见谅！</p><p>“和为贵”，我的本意是用平和的心态喝茶，曾看到不少朋友所发的帖子，总认为自己是好的，别的都差，火药味破坏了茶味，遗憾呀，乱世喝酒，盛世喝茶，喝茶要有平常心，方得其中味，得此味贵乎？喝茶，贵在心平、和、静也！个人之见，方家见笑。</p>
明澈心扉 2007-1-18 21:57
<p></p><p>[em27][em27]</p>
甬人茶客 2007-1-22 12:16
明澈MM~~新年好开端吧~~明澈的日子总是快乐的[em07]
甬人茶客 2007-1-22 12:16
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>容易子</i>在2007-1-19 23:52:00的发言：</b><br/><p>君子和而不同</p><p></p></div><p></p>呵呵~~~愉悦为上~~[em07]
陈呆呆 2007-3-20 23:09
<p>月印千江水 千江月不同 还是“和”为正道！</p><p></p>
广度 2007-3-26 16:08
<span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'mso-hansi-font-family;;">茶，和为贵也；君子和而不同。</span>