汝聞木樨花香麽？
<div class="javascript" style="OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; WORD-WRAP: break-word;"><font face="宋体" color="#888888" size="3">汝聞木樨花香麽？ <br/><br/><br/>冷香齋主人 <br/><br/><br/>冷香齋主人去年曾撰有“點花茶法”一文，深受茶友喜愛。近日又迷戀木犀花（即桂花）況味，焚香獨坐之餘，復制得“點桂花茶法”一篇，言簡意賅，深有滋味，願與天下茶友分享。 <br/><br/><br/>點桂花茶法所用茶器仍以簡約為主，主要茶器包括茶爐一、茶銚一、點香杯一，茶甌（或蓋甌、玻璃杯、紫砂壺等）一，茶杓一、茶盞數隻。其他用器如常，這裏就不一一羅列了。 <br/><br/><br/>製作桂花湯。這是點桂花茶法的關鍵所在，應該認真對待。選用當年上好秋桂幹花約4克，準備蓋甌一隻，投入桂花約3克，沸水沖瀹後過濾入點香杯中，再將剩餘桂花約1克投入後封口，靜置約兩小時。 <br/><br/>^^^^^^^^^^^<br/></font></div><p class="MsoBodyTextIndent" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24pt; WORD-WRAP: break-word;"><font face="宋体"><font color="#888888"></font></font></p><p class="MsoBodyTextIndent" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24pt; WORD-WRAP: break-word;"><font face="宋体"><font color="#888888"><br/><br/></font><font color="#888888" size="3">《五燈會元·卷第十七》記載有這樣一則公案：宋朝著名文士黃庭堅曾隨晦堂禪師參禪，苦不得要領。晦堂問：孔夫子曾對弟子說：“二三子以我為隱乎？吾無隱乎爾。”你是怎樣看待的？黃庭堅正準備回答，晦堂沒等他開口，就搖頭說：“不是！不是！”黃庭堅迷悶不已。一天隨師山行，時岩桂盛放，香滿山谷。晦堂問：“聞到木樨花香麼？”黃庭堅回答：“聞到。”晦堂說：“吾無隱乎爾。”山谷心神釋然，豁然領悟禪宗要旨。後人有偈頌曰：水邊林下舊生涯，夢裏還家未到家。昨夜月明歸興動，西風一陣木樨花。 <br/><br/><br/><br/>隆冬之際，萬物凋敝，事簡心閑。不妨拋棄塵累，與二三子圍爐，烹點一盞桂花茶湯，不但能驅嚴寒，暖身心，更能體味到秋桂那濃郁優雅的氣息，是冬季非常值得推薦的一款飲品。有興趣的茶友不妨一試。 <br/><br/><br/>丙戌年冬月于長安冷香齋</font></font></p><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment-->
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[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-21 9:23:30编辑过][/color][/align]
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